HaraDesugi Diary

独身アラフィフおじさんの日記

麻婆豆腐のような何か

4月9日 土曜日

晴れ。

午前中は職場で仕事をして昼過ぎに家路につく。

簡単に作れて美味そうな丼レシピはないものか?とスマホで検索してみたところ、以下の美味そうな記事を発見した。

www.hotpepper.jp

これならすぐに作れるなと思い、スーパーで豆腐とひき肉とネギを買って帰宅。

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フライパンでササっと作ってレンチンした米に乗せて食べた。

美味い。

麻婆豆腐ではないが美味い。

材料も少なく簡単に作れて美味いのでそのうちリピートしようと思う。

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食後にポストに入っていた郵便物を開封。

山と道で購入したパックライナーと、@miyachi0730さんの販売している手ぬぐい。

どちらも今年の夏のテント泊登山で活躍してもらう予定。

それまでに足の調子を何としてでも戻さねば…。